一瞬間就和旁人拉開差距♡人氣櫻花妹所實踐的「和食禮節」4規則♪

日本是個禮多人不怪的國家,對於和食禮節有沒有自信做到和了解為什麼嗎?

如果覺得有點沒自信的話,可能會在不知道的情況下就丟了臉哦~

這次集結了和平常生活習習相關的和食禮儀,來複習或確認看看吧♪

日本人氣女實踐的和食餐桌禮節① 免洗筷的拆法

一天當中會拆一雙免洗筷的人應該不少吧?!
在便利商店買便當或吃外食時,去到的餐廳使用免洗筷的機會應該有很多吧?!

那麼,你們知道怎樣才是正確的拆法嗎?
並不是拆得漂亮就好了喔!

正確的拆法是,將筷子【橫向】拿著並像是要上下分開的方法去拆開它。
但是很多人都是將筷子縱向拿著左右分割(開)它呢!
其實,這可是錯誤的哦♪

在日本生活最容易碰到的就是拆免洗筷的方法,不知道這個禮節的可是會有點丟臉哦!
尤其是在和日本人一起進食時⋯⋯。

日本人氣女實踐的和食餐桌禮節② 用餐後的湯碗蓋子

吃日式定食或懷石御膳時,在湯碗上總是附有碗蓋呢~
湯碗的蓋子,用餐完後應該如何擺放呢?

將蓋子反過來疊在碗上的人就錯了喔☆

正確的方法是,蓋在碗口的上面,讓【圖案對齊擺放】才是正確的喲♪
將蓋子朝向內部是飯碗的做法喔!
光是知道這個的差別,就能成為超厲害的大和撫子(中譯:被用作性格文靜、溫柔穩重並且具有高尚美德的女性的代表)♡

還有,用餐中時將湯放在前方或是右手邊吧!(筆記)
放飯碗蓋子的法則,基本上是放於左側。

日本人氣女實踐的和食餐桌禮節③ 是端著盤子還是用手去接

端著盤子去盛菜,很多人可能覺得不太好,但是其實和食是拿盤子去接也沒關係的文化喔!
與西餐的禁忌剛好相反☆

因此基本上是利用小的分食碗,用手當盤子接可是不行的哦!(大忌)

像醬油盤子那種小盤子的話也OK。
如果是生魚片等等醬油可能會打翻的狀況時,就利用醬油盤去盛來防止將桌子弄髒吧!
和食的話,只要是大盤子以外的小盤子都可以喲♪

日本人氣女實踐的和食餐桌禮節④ 拼盤(套餐)的話就從左邊開始夾

剛出餐的料理中,其實也隱藏著用餐順序。
依據個人喜好從喜歡吃的食物開始,這可是不行的喔♪

將飯類與湯類交替吃的話,會比較好哦!
還有如果是拼盤的話,就餐桌禮儀上來說,要從左側依序吃。(筆記)
因為擺放方式是由左至右味道漸漸愈來愈加重,因此就要照這樣的方式來食用。(point)

第一副菜或第二副菜放在左側的原因是,手會比較好伸出去取用。
主菜一般會是用大盤子裝盛,比較不方便拿起,所以是放在右側喔!

將飯碗等的當作盛菜的盤子來用餐吧♪
集結了比較接近日常生活的和食禮節,就算不是日本人也要知道比較好哦!

當作禮儀美人開始學習,事先了解是基本喲♡

日本食 禮節 人氣 大和撫子 實踐 美人 和食

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この記事を書いた人

藤田かおり

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