日本料理・寿司・フルーツカービングのレッスンを少人数制で主宰しています。
毎日のお料理を美しく仕上げるためのレッスンが得意分野です。

管理栄養士・調理師 T&C carving 認定講師

メディア・実績 等

日本糖尿病協会 月刊誌 「さかえ」 
技と手間で旬を楽しむ 連続掲載
山口朝日放送 ~Jチャン山口 技あり山口(フルーツカービング)~
朝日新聞 技あり山口(フルーツカービング) 他 多数

受賞歴
Battle of THE Chefs 2014(開催地 マレーシア ペナン)
フルーツカービングコンテスト ペアの部 ブロンズメダル受賞

【HP】http://www.wazatema.com/

【Instagram】https://www.instagram.com/ayumi_masunari/